Dextroză anhidră de calitate alimentară și de calitate injectabilă CAS 50-99-7
Descrierea mărfurilor: Dextroză anhidră
Formula mol.: C6H12O6
Nr CAS:50-99-7
Standard de clasa: Grad alimentar injectabil
Puritate: 99,5% min
Specificație
Alimentară
| proiect | standard |
| greutate moleculară | 180,16 g/mol |
| punct de topire | 150-152 °C (lit.) |
| Punct de fierbere | 232,96°C (estimare aproximativă) |
| densitate | 1,5440 |
| Conditii de depozitare | 2-8°C |
| Culoare | alb |
| Aspect | Pulbere cristalină |
| Solubilitate | H2O: 1 M la 20 °C, limpede, incoloră |
| Solubilitatea apei | Solubil |
| Indicele de refracție | 53 ° (C=10, H2O) |
Grad injectabil
| Descriere | O pulbere albă, cristalină, cu gust dulce, solubilă în apă, puțin solubilă în alcool |
| Solubilitate | Liber solubil în apă, puțin solubil în alcool |
| Rotație optică specifică | +52,5 ° ~ +53,3 ° |
| Aciditate sau alcalinitate | 6,0 g, 0,1 M NaOH 0,15 ml |
| Aspectul soluției | Limpede, inodor |
| Zaharuri străine, amidon solubil, dextrine | Se conformează |
| Cloruri | ≤ 125 ppm |
| Apă | 1,0% |
| Sulfiți (SO2) | ≤ 15 ppm |
| Cenușă sulfatată | ≤ 0,1% |
| Calciu | ≤ 200 ppm |
| Bariu | Se conformează |
| Sulfati | ≤ 200 ppm |
| Plumb în zaharuri | ≤ 0,5 ppm |
| Arsenic | ≤ 1 ppm |
| Numărul total de bacterii | ≤ 1000 buc/g |
| Mucegaiuri și drojdii | ≤ 100 buc/g |
| Escherichia Coli | Negativ |
| Pirogeni | ≤ 0,25Eu/ml |
Proprietăți:
Numele produsului:Dextroză anhidră.
Grad: alimentar/grad de injectare
Aspect: pulbere albă
Grad: USP/BP/EP/FCC
Aplicație
1. Industrial, glucoza este produsă prin hidroliza amidonului.În anii 1960, s-a folosit producția microbiană enzimatică de glucoză.Aceasta este o inovație majoră care are avantaje semnificative față de procesul de hidroliză acidă.În producție, materiile prime nu trebuie să fie rafinate și nu este nevoie de echipamente rezistente la acizi și presiune, iar lichidul de zahăr nu are gust amar și randament ridicat de zahăr.
2. Glucoza este folosită în principal ca nutrient pentru injecție (injecție cu glucoză) în medicină.
3. In industria alimentara, glucoza poate fi procesata de izomeraza pentru a produce fructoza, in special sirop de fructoza care contine 42% fructoza.Dulceața și zaharoza sa au devenit produse importante în industria zahărului actuală.
4.Glucoza este un nutrient indispensabil pentru metabolismul organismelor vii.Căldura eliberată de reacția sa de oxidare este o sursă importantă de energie pentru activitățile vieții umane.Poate fi utilizat direct în industria alimentară și farmaceutică, ca agent reducător în industria de tipărire și vopsire și ca agent reducător în industria oglinzilor și în procesul de placare cu argint al sticlei cu apă caldă.Industrial, o cantitate mare de glucoză este folosită ca materie primă pentru a sintetiza vitamina C (acid ascorbic).
Pachet
la saci de 25 kg
